Καλησπέρα!Τι κάνετε;;Πώς ξεκίνησε η εβδομάδα σας;;
Εγώ σας γράφω σήμερα,όχι για να σας δείξω κάτι που δημιούργησα,αλλά για να σας εξομολογηθώ τη βλακεία μου...Τόσο καιρό παρακολουθώ τα ιστολόγιά σας και σας προσθέτω στην μπάρα δεξιά..Νόμιζα,λοιπόν,ότι είχα γίνει κι αναγνώστης σας,αλλά πούυυυυ...Και θα λέγατε τόσο καιρό "Καλά αυτή η αναίσθητη τόσα σχόλια της έχουμε κάνει και εκείνη αντίστοιχα(γιατί σχόλια σας κάνω-δεν μπορείτε να πείτε)δεν μπαίνει στον κόπο να γίνει αναγνώστης μας;"
Συγνώμηηηηηη...
Ώσπου επιτέλους χθες ασχολήθηκα λίγο με αυτή τη ρημάδα την τεχνολογία και νομίζω πως το βρήκα..
Τώρα μου μένει να μου πείτε πώς μπορώ να βάλω με εικόνες τα ιστολόγιά σας και να έρχεται πρώτο κάθε φορά αυτό που έχει νέα ανάρτηση..
Στον πίνακα ελέγχου μου υπάρχει,αλλά το θέλω κι εδώ!!
Βοηθήστε με!!!
Επίσης,να σας πω για δωράκια που προσφέρουν τα κορίτσια μας!!
Η σειρά είναι τυχαία!
1.Η Chris με αυτά τα μαγικά χέρια δίνει δωράκι.Γι'αυτό επισκεφθείτε την και δηλώστε συμμετοχή!!
2.Η Ρούλα δίνει φοβερά κοσμήματα από αλπακά.Τρέξτε!!!
3.Η Andria δίνει δώρο για τα γενέθλιά της.Και δε μας αποκαλύπτει τι..Αλλά ό,τι και να είναι θα είναι φοβερό!!
Τέλος,να σας προτείνω να επισκεφθείτε μια νέα φίλη που μπήκε στην παρέα μας την Παρασκευή.
Είναι η Κατερίνα που κέρδισε στην κλήρωσή μου το ένα από τα δύο δώρα.Από καιρό μας παρακολουθούσε και ήθελε πολύ να φτιάξει το δικό της blog!
Επιτέλους είναι γεγονός!Πηγαίντε να δείτε γιατί κάτι ράβεται...
Και σας αφήνω με συνταγή από ρολλά κανέλας!!
Ρολάκια Κανέλας
Υλικά1 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
8 φλιτζάνια (+1 ακόμη)αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κουταλιά αλάτι
λιωμένο βούτυρο
ζάχαρη
κανέλα
Γλάσο μόκας
2 κούπες άχνη κοσκινισμένη
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
3-4 κ.σ. καφέ ζεστό
Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε το γάλα,το φυτικό έλαιο και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα,
Λίγο πριν βράσουν τα αποσύρουμε από το μάτι.Τα αφήνουμε να χλιαίνουν και ρίχνουμε την μαγιά.Την αφήνουμε για ένα λεπτό,
Βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ τις 8 κούπες αλεύρι και ρίχνουμε μέσα τα υγρά της κατσαρόλας.Τα ζυμώνουμε(θα κολλάει στα χέρια).
Αφήνουμε τη ζύμη για 1 ώρα να διπλασιαστεί.Μόλις η ζύμη γίνει, ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι,τη σόδα και το μπέικιν
και ξαναζυμώνουμε καλά.Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 κομμάτια,παίρνουμε το ένα και κάνουμε ένα μακρύ φύλλο,όχι λεπτό,περίπου 3-4 χιλ.
Απλώνουμε πάνω το λιωμένο βούτυρο,τη ζάχαρη,την κανέλα
και το τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό.
Κόβουμε φαρδιά κομμάτια 2-3 εκ.
και τα αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώσουν.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180.Μόλις φουσκώσουν,τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα.
Γλάσο
Βάζουμε τα υλικά,όλα μαζί,σε ένα μπολ
και ανακατεύουμε να διαλυθούν καλά.
Μόλις βγάλουμε τα ρολάκια,περιχύνουμε με το γλασό και τα σερβίρουμε.
Φιλιά πολλά!!!
